CERTIFICAZIONI

  

Per Biologico intendiamo qualsiasi alimento che, all'origine, non abbia subito concimazioni chimiche di sintesi e l'uso di antiparassitari e pesticidi. L'olio biologico viene prodotto quindi senza l'uso di diserbanti o fitofarmaci e nel pieno rispetto dell'ambiente.
Per potersi fregiare dell'indicazione "Prodotto ottenuto da agricoltura biologica" è necessario che tutti gli operatori coinvolti siano assoggettati ad un regime di controllo. Modiceo ha ottenuto la certificazione dall'I.C.E.A. (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale) che si occupa della gestione del Sistema di Controllo delle produzioni biologiche. L'ICEA quindi, è un organismo di controllo che, in ottemperanza di un Regolamento CEE (n. 2092/91), controlla e certifica che Modiceo venga prodotto, seguendo rigidamente un disciplinare imposto. Ma Modiceo oltre ad essere prodotto con olive provenienti da Agricoltura Biologica, è un olio di esclusiva produzione aziendale, la quale viene garantita, dopo aver ottemperato ad una documentazione ed una prassi burocratica che controlla tutto il ciclo di produzione. (l'Autorizzazione rilasciata viene riportata anche in etichetta).
 

L'azienda Scollo è certificata da ICEA con CERTIFICATO DI CONFORMITA' BIOLOGICA IT BIO 006 Operatore controllato N. D96Z.

Questo ente di controllo indipendente effettua continui controlli sui luoghi di produzione e sui prodotti, verificando l'assoluta conformità al disciplinare comunitario sull'agricoltura biologica.

Le rigorose analisi alle quali il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Biologico viene sottoposto ne certificano e garantiscono la sua assoluta purezza, genuinità e qualità.

Per saperne di più consigliamo di visitare il sito dell'ICEA 

 

IL LOGO UE DELL'AGRICOLTURA BIOLOGICA

Il logo UE dell'agricoltura biologica dà ai consumatori la sicurezza riguardo l'origine e la qualità degli alimenti e delle bevande.  La presenza del logo sui prodotti assicura la conformità con il Regolamento EU sull'agricoltura biologica. 

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